VDZ Horeca is een onafhankelijk horeca bedrijf gespecialiseerd in hotel management en hotel restaurant operaties. VDZ Horeca werd opgericht in 2008 door een kleine groep veteranen uit de horeca die zich realiseerden dat de industrie een nieuwe, innovatieve aanpak nodig had om te voldoen aan de vraag naar lekker […]
Noorlander Oliebollen: de Nederlandse donut die je nodig hebt in je leven
Nederlanders zijn dol op zoete lekkernijen en onze buren aan de overkant van de Noordzee hebben een aantal heel bijzondere, waaronder oliebollen. Oliebollen zijn een Nederlandse variant op donuts, die worden gemaakt door een deegbal met stroop te bestrijken en vervolgens in poedersuiker of kaneel en nootmuskaat te wentelen. Blijkbaar […]